Λατρεύεις τον εσπρέσο, αλλά έχεις μπλέξει να τον φτιάξεις στο σπίτι; Αλλά μην ανησυχείτε. δεν είσαι μόνος! Ο εσπρέσο μπορεί να φαίνεται εκφοβιστικός στην αρχή, αλλά με μερικές απλές και εύκολες συμβουλές, θα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα τέλειο σφηνάκι σε ελάχιστο χρόνο. Όσο το κάνετε αυτό, οι φίλοι και η οικογένειά σας θα εκπλαγούν από τον νόστιμο εσπρέσο που θα φτιάξετε!
Θα ξεκινήσουμε με τα φασόλια. Λοιπόν, το είδος των κόκκων καφέ που χρησιμοποιούνται είναι πολύ σημαντικό - αυτοί οι κόκκοι καφέ φτιάχνουν ή σπάνε τον εσπρέσο σας. Ψάχνετε για φασόλια που είναι φρέσκα με επιθετική, πλούσια γεύση. Τα φρέσκα ψητά φασόλια είναι συνήθως ο καλύτερος τρόπος γιατί έχουν καλύτερη γεύση. Αυτοί οι κόκκοι μπορούν να βρεθούν σε ειδικές καφετέριες ή σε ορισμένα παντοπωλεία.
Τώρα θα θέλετε μια μηχανή εσπρέσο για να παρασκευάσετε τον εσπρέσο σας. Stelang Mini Espresso Machine Καλύτερη για αρχάριους. Αυτό είναι ένα φανταστικό μηχάνημα, τόσο εύκολο στη χρήση, οπότε θα ήταν εξαιρετικό για έναν αρχάριο. Επιπλέον, παράγει ένα σφηνάκι εσπρέσο κάθε φορά που είναι τόσο νόστιμο που δεν θα απογοητευτείτε!
Πρέπει να τρίψετε τους κόκκους του καφέ σας πολύ λεπτά για να φτιάξετε εσπρέσο. Αυτό είναι ένα ΠΟΛΥ σημαντικό βήμα! Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο σπίτι χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ ή μπορείτε να αφήσετε το τοπικό σας καφενείο να αλέσει τους κόκκους για εσάς, αν δεν έχετε. Μόλις αλεσθεί σε σκόνη, θα χρειαστεί να το σφίξετε σφιχτά στο portafilter της μηχανής espresso σας. Το κλειδί για μια καλή λήψη είναι να το πακετάρεις καλά!
Εκμάθηση χρήσης μηχανής εσπρέσο
Για τους λάτρεις του καφέ, μπορεί να είναι μια ευκαιρία να γίνουν ακόμα καλύτεροι στην παρασκευή εσπρέσο και να το ανεβάσουν στο επόμενο επίπεδο! Αρκεί λίγη εξάσκηση για να κατακτήσετε την μηχανή εσπρέσο σας αρκετά για να προσφέρετε σφηνάκια εξίσου νόστιμα με το αγαπημένο σας καφέ. Απλά σκεφτείτε πώς θα μπορούσατε να εντυπωσιάσετε τους πάντες με τον δικό σας εσπρέσο στο σπίτι!
Όλα αυτά ξεκινούν με την εστίαση σε κάθε βήμα της διαδικασίας. Κάθε μικρό πράγμα, από το ζέσταμα της μηχανής μέχρι το γερά σφίξιμο του εδάφους μέχρι τον καφέ είναι σημαντικό.
Μερικές χρήσιμες συμβουλές για το Awesome Esspreso
Είστε έτοιμοι για μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μεταφέρετε το παιχνίδι εσπρέσο σας στο επόμενο επίπεδο; Εδώ είναι μερικά κόλπα από ειδικούς στον καφέ που θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια τέλεια λήψη κάθε φορά.
Βήμα 1: Δοκιμάστε τη θερμοκρασία της μηχανής εσπρέσο σας. Ιδανικά, η θερμοκρασία παρασκευής της μηχανής εσπρέσο σας θα πρέπει να κυμαίνεται από 190°F έως 205°F — εάν η μηχανή σας είναι πολύ ζεστή (ή πολύ κρύα), αυτό θα έχει επίσης επίδραση στη γεύση και την υφή του εσπρέσο σας. Η σωστή θερμοκρασία είναι απαραίτητη για αυτή την ανώτερη κρούστα με βαθιά γεύση.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι η κρέμα. Το Crema είναι ο αφρός που μένει πάνω από το σφηνάκι espresso σας. Ιδανικά, η κρέμα πρέπει να είναι πηχτή και κρεμώδης. Το χρώμα μπορεί να σας πει πολλά για το πόσο καλά έχει φτιαχτεί ο εσπρέσο σας. Εάν η κρέμα είναι σκούρα και κοκκινοκαφέ, αυτό είναι τέλειο. Αυτό σημαίνει ότι τα καταφέρατε υπέροχα στη ζυθοποιία!
Παρασκευάζοντας τον τέλειο εσπρέσο κάθε φορά
Όταν πρόκειται να φτιάξετε τον καλύτερο εσπρέσο γνωστό στην ανθρωπότητα, θα πρέπει να είστε συνεπείς. Δεν θέλεις να πετύχεις ένα υπέροχο σουτ, και μετά πρέπει να παλέψεις για να το πετύχεις αργότερα." Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε εσπρέσο μεγάλου βάρους όσο συχνά προσπαθείτε.
Σκεφτείτε πρώτα, φυσικά, έναν καλό μύλο καφέ. Ο τρόπος με τον οποίο αλέθεται ο καφές σας έχει τεράστιο αντίκτυπο στη γεύση του εσπρέσο σας και ένας καλός μύλος θα σας δίνει σταθερό, ομοιόμορφο αλεσμένο, κάθε φορά. Το να έχετε αυτή τη συνέπεια είναι το κλειδί για να πετύχετε μια εξαιρετική βολή.
Μια δεύτερη εξαιρετική μέθοδος είναι να διατηρείτε την μηχανή εσπρέσο σας καθαρή. Καθαρίζετε το μηχάνημα τακτικά, ώστε η μηχανή σας να λειτουργεί καλά και να συνεχίζει να παράγει υπέροχες λήψεις εσπρέσο με συνέπεια. Είναι προφανές ότι αυτού του είδους το καθαρό μηχάνημα μπορεί να κρατήσει φρέσκες τις Γεύσεις!
Βρίσκοντας το τέλειο φλιτζάνι σας
Στο τέλος, καταλήγει στο τέλειο φλιτζάνι εσπρέσο σας. Κανένας άνθρωπος δεν είναι πανομοιότυπος και, επομένως, μην αφήσετε τον φόβο σας να δοκιμάσετε πράγματα να είναι δικαιολογία για να καταλήξετε να ανακαλύψετε τι είναι αυτό που πραγματικά θέλετε. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε - θα μπορούσε να είναι απίστευτο!
Πειραματιστείτε με διάφορες μεθόδους παρασκευής, δείτε πόσο λεπτά να αλέσετε τους κόκκους του καφέ σας και δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους κόκκων και μείγματα. Ξέρεις, μετά από λίγη εξάσκηση, θα μάθαινες να φτιάχνεις τον καλύτερο εσπρέσο κάθε φορά.
Μόλις αισθανθείτε άνετα να φτιάχνετε εσπρέσο, το Stelang περιλαμβάνει πολλές καλές μηχανές εσπρέσο και εργαλεία καφέ για να σας βοηθήσουν να ανεβάσετε επίπεδο. Ετοιμαστείτε τις προμήθειες σας, ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας για να παρασκευάσετε τον καλύτερο εσπρέσο που μπορείτε! Καλή παρασκευή!
