Adoras o espresso, pero tes dificultades para facelo en casa? Pero non te preocupes; non estás só! O espresso pode parecer intimidante ao principio, pero con uns poucos consellos simples e fáciles, saberás como preparar un tiro perfecto en pouco tempo. En tanto que fas isto, os teus amigos e familiares quedarán asombrados polo delicioso espresso que prepararás!
Vamos comezar coas ferraveis. Ben, o tipo de ferraveis de café que se usan é moi importante, estas ferraveis fan ou desfanan o teu espresso. Buscas ferraveis frescas con un sabor agresivo e rico. As ferraveis recén torradas suelen ser a mellor opción porque saben mellor. Estas ferraveis poden atoparse en loxas especializadas de café ou en algúns supermercados.
Agora querrás unha máquina de expreso con que preparar o teu expreso. Stelang Mini Espresso Machine, a mellor para principiantes. Esta é unha máquina fantástica, moi fácil de usar, polo que sería óptima para un principiante. Ademais, produce unha dose de expreso cada vez tan deliciosa que non tesarás desilusionado!
Tes que moer os teus granos de café moi finamente para facer expreso. Este é un PASO MÓI importante! Podes facelo en casa usando un molinete de café, ou podes pedir ao teu café local que moa os granos por ti se non tes un. Unha vez moído en polvo, terás que apachucalo ben no portafiltro da túa máquina de expreso. A clave para unha boa dose está en empacaloo ben!
Aprender a usar a máquina de expreso
Para os amantes do café, pode ser unha oportunidade para mellorar aínda máis na elaboración de espresso e levar iso ao seguinte nivel! Unha pequena práctica é todo o que fai falta para dominar a túa máquina de espresso o suficiente para ofrecer shots tan deliciosos como o da túa cafetería favorita. Só pensa en como poderías impressionar a todos co teu propio espresso en casa!
Isto comeza todo con centrarse en cada paso do proceso. Todo, desde calentar a máquina ata tamperar firmemente o café moído, é importante.
Algunhas Suxestións Úteis para un Excelente Espresso
Estás listo para recibir algúns consellos que te axuden a levar o teu espresso ao seguinte nivel? Aquí tes algúns trucos dos expertos en café que te van axudar a facer unha taza perfecta cada vez.
Paso 1: Proba a temperatura da túa máquina de expreso. Idealmente, a temperatura de preparación da túa máquina de expreso debe estar no intervalo de 190°F a 205°F — se a túa máquina está demasiado quente (ou demasiado fría), iso tamén terá un efecto no sabor e textura do teu expreso. Unha temperatura correcta é esencial para esa crosta superior de sabor intenso.
Otra cousa que tes que inspeccionar é a crema. A crema é a espuma que permanece na parte superior do teu tiro de expreso. Idealmente, a crema debe ser grosa e cremosa. A cor pode dicirche moito sobre como de ben foi feito o teu expreso. Se a crema é escura e roxo-marrón, eso é perfecto. Iso significa que fixestes un gran traballo na preparación!
Preparando o Expreso Perfecto Cada Vez
Cando se trata de facer o mellor expreso coñecido polo ser humano, debes ser consistente. Non buscas acertar nun so tiro grande, e despois ter que luchar por acertalo despois." Aquí están algúns consejos que te axudarán a facer un expreso excelente cada vez que lo intentes.
Considera primeiro, por suposto, un bo moliñador de café. A forma en que se mola o teu café ten un impacto enorme no sabor do teu expreso, e un bo moliñador dará unha moliña consistente e uniforme cada vez. Ter esa consistencia é clave para conseguir unha boa taza.
Un segundo método excelente é manter a túa máquina de expreso limpa. Limpala regularmente para que a túa máquina funcione ben e siga producindo boas tazas de expreso de forma consistente. É obvio que este tipo de máquina limpa pode manter os sabores frescos!
Atopando a Túa Taza Perfecta
No final, todo se resume á túa taza perfecta de expreso. Ningún ser humano é idéntico, polo que non deixes que o teu medo de probar cousas sexa unha desculpa para non descubrir o que realmente queres. Intenta experimentar, pode ser divertido!
Experimenta con diferentes métodos de preparación, cómo moer finamente os teus granos de café e proba tipos distintos de granos e mezclas. Sabes, despois de un pouco de práctica, aprenderás a facer o mellor espresso cada vez.
Unha vez que sexas cómodo facendo espresso, Stelang inclúe moitas boas máquinas de espresso e ferramentas de café para axudarte a subir de nivel. Alínea os teus suministros, prepárate para comezar a túa xornada para preparar o mellor espresso que poidas! ¡Feliz preparación!
