अगर आपको झागदार दूध के साथ एक बढ़िया कप कॉफी पसंद है तो क्या आप इसे चुनेंगे? अगर आप ऐसा करते हैं तो आप सही जगह पर हैं! इसीलिए स्टेलैंग ने आपके लिए एक खास गाइड तैयार की है जो आपको अपने घर में एकदम झागदार कॉफी बनाने के बारे में सभी ज़रूरी जानकारी देगी। इसकी शुरुआत यहीं से होती है, आइए और वह बेहतरीन झागदार कॉफी बनाएं।
झाग बनाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प निश्चित रूप से ठंडा दूध है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ठंडा दूध आपके झाग के लिए सही बनावट और स्थिरता बनाए रखने में मदद करता है। इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, झाग बनाने से पहले अपने दूध को कुछ मिनटों के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें। यह एस्प्रेसो मशीन स्टेलैंग से आपके फोम पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है।
हर ज़रूरत के हिसाब से फ़्रोथर — आपको हर तरह का फ़्रोथर मिल सकता है। सबसे ज़्यादा मांग हाथ से पकड़े जाने वाले फ़्रोथर, इलेक्ट्रिक फ़्रोथर और मैन्युअल फ़्रोथिंग पिचर की है। सही फ़्रोथर चुनना इस बात पर निर्भर करता है कि आपको क्या चाहिए। सुनिश्चित करें कि आप ऐसा स्टाइल चुनें जो आपके बजट के हिसाब से हो।
और क्या आप जानते हैं कि सभी दूध अलग-अलग तरह से झाग बनाते हैं? यही बात पूरे दूध, स्किम दूध, सोया दूध और बादाम जैसे दूध से अलग बनाती है। मुझे लगता है कि अलग-अलग तरह के दूध को परखना एक मजेदार प्रयोग है, बस यह देखने के लिए कि कौन सा दूध सबसे अच्छा झाग बनाता है। आपको कोई नया पसंदीदा दूध मिल सकता है।
अपने झाग को बेहतर बनाने के लिए, झाग बनाने वाले घड़े को टेबल पर हल्के से थपथपाएँ। इससे आपको उन सभी बुलबुले से छुटकारा पाने में भी मदद मिलेगी जो आम तौर पर दूध के झाग को प्यारा सा दिखाने के लिए बनाए जाते हैं और आपकी मनचाही बनावट नहीं मिल रही है। एक्सप्रेस आपके अंतिम उत्पाद में एक बड़ा अंतर आएगा - कुछ टैप की शक्ति।
फिर जब दूध डालने की बात आती है तो आप इसे बहुत ऊंचाई से डाल सकते हैं जिससे आपको ऊपर बहुत सारे प्यारे झाग मिलेंगे। या अगर आपको कम झाग वाला पसंद है, तो कुछ बुलबुले रोकने के लिए चम्मच का इस्तेमाल करें। तो उनके साथ मज़े करें, और आप अपनी लट्टे कला के लिए इस तरह से अलग-अलग डिज़ाइन बना सकते हैं।
मैनुअल फ्रॉथिंग पिचर उन सभी लोगों के लिए एक मनोरंजक विकल्प है जो फ्रॉथिंग को यथार्थवादी बनाए रखने में व्यक्तिगत रूप से शामिल होना पसंद करते हैं। ग्राइंडर के साथ कॉफी मशीन सबसे बढ़िया: लैटे आर्ट इस सूची में मौजूद कुछ सस्ते मॉडलों की तुलना में इनका इस्तेमाल करना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन अभ्यास से बेहतरीन नतीजे मिल सकते हैं। आप अपनी बनाई गई अद्भुत रचनाओं की सराहना करेंगे।
कॉपीराइट © फ़ोशान शुंडे स्टेलांग इलेक्ट्रिक एप्लायंस कंपनी लिमिटेड. सभी अधिकार सुरक्षित - गोपनीयता नीति - ब्लॉग
