Szeretsz eskpresszót, de otthon elkészítésében megijedtél? De ne aggódj, nem vagy egyedül! Az eskpresszó először eltartható tűnhet, de néhány egyszerű és könnyű tipp segítségével hamarosan megtanulsz, hogyan készíthetsz tökéletes rúdot. Amióta ezt csinálod, a barátaid és családtagjad csodálkozni fognak a finom eskpresszóért, amit elkészítesz!
Kezdjük a babokkal. Nos, a használt kávészőr fafajta nagyon fontos – ezek a kávészőrök döntik el az espresso sikert vagy meghiúsulását. Friss szőrt keresel, agresszív, gazdag ízűvel. A frissen sütött szőr általában a legjobb választás, mivel jobban ízlik. Ezeket a szőreket specialitáskávé boltokban vagy bizonyos élelmiszerboltokban találhatod.
Most egy espresso gépre lesz szükséged, amelyben megkészítheted az espressót. Stelang Mini Espresso Gép – Legjobb a kezdőknek. Ez egy csodálatos gép, olyan egyszerűen használható, hogy tökéletes egy kezdőnek. Emellett minden alkalommal olyan finom espressót termel, amitől nem fogsz démoni lenni!
Finoman törölni kell a kávészemeket, hogy expresszó készíthessek. Ez egy Nagyon fontos lépés! Ezt otthon is elvégezheted egy kávétörővel, vagy ha nincs ilyened, akkor a helyi kávézeted is fel tudja törni számodra a szemeket. Amikor porszeresre tördeltél, szorosan meg kell nyomnod a gép portafilterjében. Az jó fekete lógás kulcsa, hogy jól pakolódjon!
Expresszó gép használatának megtanulása
A kávé szeretők számára ez lehet egy alkalmatosság arra, hogy még jobbakké váljunk az expresszó készítésében és emeljük azt a következő szintre! Egy kicsit gyakorlás minden, amire szükség van ahhoz, hogy megmásítsd az expresszó géped elég, hogy olyan ízletes fekjét ajánlj, mint a kedvenc kávézeted. Csak gondold át, milyen lenne, ha mindenkinek feltűnően imponálnál saját otthoni expresszódjal!
Ez mindennek kezdete annyiban, hogy összpontosítasz minden lépésre a folyamatban. Minden kis dolog, attól kezdve, hogy melegíted fel a gépet, addig hogy nagyon erősen lenyomod a kávét, fontos.
Néhány segítő tanács remek expresszóért
Készen állsz egyes tippjeinkre, amelyek segítenek abban, hogy az espresso játékodat következő szintre emeld? Itt van néhány trükk a kávéprofiktől, amelyek segítségével tökéletes lőttet készíthetsz minden alkalommal.
Lépés 1: Teszteld ki az espresszsó géped hőmérsékletét. Ideális esetre az espresszsó géped áramlás-hőmérséklete 190°F és 205°F között kell legyen – ha a gép túl forró (vagy túl hideg), ez is hatással lesz az espresszód ízére és szövegetre. A megfelelő hőmérséklet alapvető annak érdekében, hogy mély ízű felső réteget kapj.
Egy másik dolog, amit ellenőrizni kell, az a crema. A crema az a kabinyú, amely az espresso lőtted tetején marad. Az egy illatos szín sok mindent elmondhat arról, hogy mennyire jól sikerült az espresszód. Ha a crema sötét és vörös-barna, akkor tökéletes. Ez azt jelenti, hogy nagyszerűen sikerült elkészíteni!
Tökéletes Espresso Készítése Minden alkalommal
Amikor az emberiség legjobb espressoját akarod készíteni, konzisztensnek kell lenned. Nem egyetlen sikeres lőésre törekedsz, majd utána küzdögnél elérni azt később." Itt van néhány tipp, amely segít abban, hogy mindez alkalommal tökéletes súlyú espresso jöjjön létre.
Természetesen először is fontolj meg egy jó kavé-emelő használatát. A kávé malacskázása nagy hatással van az espresso ízére, és egy jó malacska mindig konzisztens, egységes eredményt ad. Ennek a konzisztenciának kulcsa a tökéletes lőés eléréséhez.
A második nagyon jó módszer az, hogy tartsd tiszta az espresszsztrojót. Rendszeresen tisztogasd meg a gépet, hogy jól működjön és folyamatosan kiváló espresszó-lőéseket termeszteszen ki. Nyilvánvaló, hogy ilyen tisztás gép friss ízeket tud fenntartani!
A Tökéletes Kupa Megkeresése
Végül az a számít, hogy milyen tökéletes espresso készítesz. Nincs két azonos ember, ezért ne tedd áldozatul a próbálkozások félelemét annak érdekében, hogy felfedezd, mit akarsz valójában. Próbáld ki a kísérletet – lehet egy nagyon izgalmas!
Kísérletezz a különböző zavartípusokkal, ahogy finoman malomd a kávésbabot és próbáld ki az eltérő babfajták és keverékeket. Tudod, egy kicsit gyakorlás után minden alkalommal a legjobb espressót fogod készíteni.
Amikor már biztos vagy az espressó elkészítésében, a Stelang sok jó espresszsó gépet és kávéeszközöt ajánl, amelyek segítségével fejlesztheted képességeid. Rendezd el a szükséges anyagokat, és készülj el arra, hogy indulj a legjobb espresszód készítésének útjára! Szerencset a kávézárásban!
