Szereted a kávét? De ha megteszed, egy jókedvre vágysz egy gazdag és merész eszpresszóval. Az eszpresszó egy nagyon koncentrált kávé. Eszpresszó kávéfőzők Ha többet szeretne megtudni a presszókávékészítés folyamatáról, akkor olvassa el az eszpresszó kávéfőzőket. A Stelang-nál szenvedélyünk, hogy segítsünk Önnek megismerni, hogyan működnek ezek a gépek, és mi különbözteti meg őket egymástól. Ebben a cikkben megvitatjuk az eszpresszó jelenségét, beleértve a megfelelő eszpresszó lefőzést, mi határozza meg a kiváló eszpresszót, az eszpresszógép anatómiáját, hogyan befolyásolja az őrlés mértéke a csészét, és hogyan állíthatja be. ezek a tényezők a tökéletes eszpresszó élmény eléréséhez.
Espresso készítés
Az eszpresszókészítés nagyon szórakoztató és klassz folyamat. Ez az a módszer, amellyel a finomra őrölt kávészemeken forró vizet engednek át a kávénak. Használat közben az eszpresszógép a megfelelő hőmérsékletre melegíti fel a vizet. Ezután nyomás alatt átnyomja a forró vizet a kávén. Ez az intenzív nyomás átnyomja a vizet a kávébabon, amely kivonja a kávé által kibocsátott összes kellemes ízt és gyönyörű illatot. Ilyenkor az eszpresszó, ami egy nagyon merész íz, amelyet sok kávérajongó értékel.
Hogyan hozzuk ki a tökéletes eszpresszót?
A tudomány ismerete még jobbá teszi a legjobb eszpresszót. Van néhány fontos dolog, amely meghatározza, hogy milyen jó lesz az eszpresszója. Ilyen például a víz hőmérséklete. A 195°F és 205°F közötti hőmérséklet az optimális, mivel a kávé a legjobb ízeket képes kivonni ebben a tartományban; csak óvatosan kell bánni a forrásban lévő vízzel, ami megperzselheti a kávét. A nyomás egy másik nagy ok. A megfelelő kivonáshoz 9 bar-on kell tartani. De egy másik fontos tényező a kávéőrlemény mérete, igaz, A presszókávénak van egy meghatározott őrleménye, így ha túl durvára vagy túl finomra őrlik, az befolyásolja a presszó ízét és erősségét. Ízlésétől függően előfordulhat, hogy módosítania kell a méretéteszpresszógép és tejpároló vagy köszörülés az ideális lövés eléréséhez.
Az eszpresszógépek különleges tulajdonságai
Semmi sem hasonlít más kávéfőzők eszpresszógépeinek divatos tulajdonságaihoz. A nyomásszivattyú az egyik legfontosabb jellemzője. A szivattyú kezeli a kávézaccon átáramló víz mennyiségét, és kulcsfontosságú a finom eszpresszóhoz. A gőzpálca egy másik kulcsfontosságú elem. Ezzel az eszközzel felhabosíthatja a tejet finom italaihoz (latte és cappuccino). A gép másik szerves része a portafilter. A főzőkamra a kávézaccot is tartalmazza, a főzőfej pedig segít a forró víz egyenletes eloszlatásában a kávéban. Ezek a funkciók kiegészítik egymást, hogy segítsenek az optimális eszpresszó elkészítésében.
Az őrlemény mérete az egyik legfontosabb változó eszpresszó készítésekor.
A méret számít, különösen, ha kávédarálásról van szó az ízletes eszpresszóhoz. A kávé nagyobb felülete erősebb lövést jelent, ha az őrlés nagyon finom. Az őrlés növelésével azonban az eszpresszója gyengébb lesz. Ne felejtsen el gondolni a kávébab pörkölési szintjére. A doki úgy találta, hogy a sötétebb sülteknél durvább őrlésre van szükség, és ez fordítva lesz beágyazva finomabb őrléssel a világosabb rézbabhoz. Ez lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy ízlésüknek megfelelő italt készítsenek az őrlési méret egyszerű módosításával.
Ezt személyre kell szabnia
Mivel az eszpresszógépek nagyon sokoldalúak, ez az egyik legjobb tulajdonság. Különféle beállításokat és az összetevőket módosíthatja, hogy ízlésének megfelelően testreszabhassa a kávét. Kipróbálhat mindenféle kávébabot, legyen az egyedi eredetű, vagy valamilyen különleges keverék. Segít új ízek és illatok megtalálásában is, Növelheti az eszpresszó adag térfogatát, erősségét, sőt az ital hőmérsékletét és állagát is. Ráadásul ez a gőzpálca nem csak tejhabosításra való! Szórakoztató latte art-ot is biztosít az italokhoz, így még vonzóbbá teszi a csésze Joe-t.
Végül eszpresszógép habosítóval valóban a legjobb eszközök a legjobb kávé elfogyasztásához. A cég a legkényelmesebb, legstílusosabb és leginnovatívabb eszpresszógépek tervezésével foglalkozik a piacon. Gépeinket úgy tervezték, hogy kiemelkedő kávéélményt kínáljanak, akár sokat tud a kávéról, akár csak most kezdi a kávézást. Remélhetőleg ez betekintést nyújtott az eszpresszó kávéfőzőkbe és működésükbe! Ez azt jelenti, hogy kényelmesen otthona kényelmében játszhat az eszpresszóval.
