קפאין הוא סוג של פול ייחודי בעולם הקפה ומקורו בשמה באספרסו. זה נעשה על ידי הפעלת מים חמים בלחץ דרך פולי קפה טחונים דק (לפעמים דחוסים). המים החמים מתחילים לעבוד והם מחלצים את כל הטעמים והריחות, מפולי הקפה. פעולה זו תפיק משקה נעים ומשיי שזוכה להערכה רבה. אספרסו איכותי מתחיל בפולי קפה באיכות מעולה ובגודל טחינה אופטימלי. זה מספק לנו עזרה עצומה, כלומר כאשר משתמשים ב- מכונת קפה עם מטחנה ומקציף חלב מגיע שימושי.
מטחנות קפה מגיעות בצורות וגדלים רבים, אך לא כולן מתאימות לבישול אספרסו. יש כמה מטחנות שטוחנות את הפולים גס מדי, מה שפשוט יעשה כוס קפה מגעילה. ברור שאנשים אחרים טוחנים את השעועית קטנה מדי וזה בוודאי יהרוג את טעם האספרסו שלך. לכן, לאחר מכונת קפה של נספרסו עם מקציף חלב הוא הכרחי. מטחנה זו מאפשרת לך להגדיר את גודל הטחינה עדין או גס. זה נעשה כדי שתוכל לקבל את הקפה שלך בדיוק כמו שצריך.
אפילו טוב יותר, העובדה שאתה יכול לטחון פולי אספרסו טרי פירושה יכולת לקבוע כמה חזק (או חלש) או קפה יהיה. הסיבה לכך היא שניתן לשנות את הטעם של הקפה לטעם חזק בהתאם להעדפותיך האישיות. סוג השעועית שבה אתה משתמש, ועד כמה אתה טוחן אותה עדינה או גסה, יעורר אופי מסוים במשקה. דוגמה לכך, ככל שתטחן את הפולים שלך עדין יותר, כך הקפה שלך יהיה חזק ונועז יותר עבור אלה שאוהבים טעם חזק יותר. אם אתה אוהב את הקפה שלך קצת יותר חלש, עם זאת, אתה יכול לטחון אותם פחות דק כדי ליצור טעם עדין יותר.
תמצא הרבה סגנונות וסוגים שונים זמינים בכל הנוגע ל מכונת אספרסו עם מטחנה ומקציףס. אחרים קטנים וקלים מאוד, כך שתוכל להשתמש בהם בבית להקלה מהירה. יש יותר מכונות גדולות יותר שמתאימות למכונות קפה מסחריות. כולל מאזניים ומטחנות בזמן לטחינת קפה אידיאלית בכל פעם שאתה עושה זאת. כעת אתה יכול לקבל מאווררים המופעלים על סוללה שפועלים בשקט, כך שלא תעירו אותך משינה בשעות הבוקר המוקדמות.
אחת הדרכים היעילות ביותר להבטיח שתהנו מאספרסו טוב היא להשתמש בפולי קפה טריים. ברגע שפולי הקפה נקלים, הם מתחילים לאבד את טעמם כמעט מיד עם הטחינה. לכן רצוי לא לטחון קפה טרי. כשאתה עושה את זה, תמיד יהיה לך את הקפה הטרי ביותר גם אם הוא לא דומה למה שבתצלום הזה.
אספרסו עשוי לפי שלבים בסיסיים, אבל זו גם אומנות. אבל הצילום המושלם של אספרסו הוא מיומנות הדורשת תרגול, סבלנות ותשומת לב לפרטים בכל רמה. שימוש בציוד הנכון במקרה זה, מטחנה טובה יותר יכולה לשפר את איכות תפוקת האספרסו באופן משמעותי. אם אתה רוצה לקחת את יכולות הכנת האספרסו שלך לשלב הבא, איכות גבוהה מכונת אספרסו עם מקציף חלב הוא ציוד הכרחי.
ובכן לפחות, בסופו של דבר מה שחשוב ביותר הוא שאתה נהנה מהקפה שלך נכון? לא משנה, אתה מתאהב בקפה או לא אבל בכל זאת יש מטחנה שמגיעה במיוחד לכתוש את פולי האספרסו. מבחר מטחנות מאפשר לך להתאים את חווית הקפה שלך כך שתתאים לטעם הייחודי שלך, ליהנות מקפה טרי כל יום ולגלות את האומנות היפה של הכנת אספרסו נהדר.
זכויות יוצרים © Foshan Shunde Stelang Electric Appliance Co., Ltd. כל הזכויות שמורות - מדיניות הפרטיות - בלוג
