מכונות אספרסו נפלאות למי שאוהב קפה ורוצה לבשל משקאות קפה טעימים בבית. אידיאלי לכל מי שאוהב להיט מהיר של אספרסו. אבל יש כל כך הרבה סוגים של מכונות אספרסו של סטאנג, שזה יכול להיות מכריע למצוא את המכונות הנכונות, במיוחד אם זו הפעם הראשונה שאתה מכין אספרסו. אלו הן כמה מהשאלות (והתשובות) החשובות ביותר שיש לקחת בחשבון לפני רכישת מכונת אספרסו.
מה לשקול לפני רכישת מכונת אספרסו
מחיר: כשזה מגיע מקציף אספרסו מכונות, המחיר הוא על כל המפה. מכונות מתחילות ב-$50 אך יכולות להגיע למחירים של $10,000+$+$! חקור וסיים את התקציב שלך לפני שאתה מחפש מכונה, חקור וקבע את התקציב שאתה יכול להוציא על אחד. קביעת תקציב תעזור לך לצמצם את האפשרויות שלך כך שתוכל לחפש מכונה שתענה על הצרכים שלך כמו גם על התקציב שלך.
סוג מכונת אספרסו: יש בעצם שני סוגי מכונת אספרסו עיקריים - ידנית ואוטומטית. עם מכונות ידניות, אתה למעשה מושך ידית כדי ליצור את האספרסו. מה שזה אומר הוא שאתה יכול לקבל גישה מעשית יותר לאספרסו, אבל זה יכול לפגוע בידיים של חסרי ניסיון. בעוד שמצד שני, מכונות ידניות עושות הכל באופן אוטומטי, רק בלחיצת כפתור. הם כל כך פשוטים לשימוש, אולם סביר להניח שתהיה לך השפעה מועטה על הטעם הסופי. לכל סוג יש יתרונות וחסרונות, אז קחו קצת זמן כדי לקבוע מה אתם עשויים להעדיף.
מידות: מובן מאליו שמכונות אספרסו מגיעות במגוון רחב של גדלים. יש קטנים שאפשר להשתמש בהם בקלות בבית, ויש ענקים לבתי קפה או מטבחים ענקיים. לפני שתוציא את הכסף, אולי תרצה לשקול את שטח המטבח העומד לרשותך. עם זאת, אם המטבח שלך קטן, ייתכן שתרצה לחפש מכונת אספרסו פחות מגושמת שתשלים את הדלפק שלך.
מדריך שיעזור לך לבחור מכונת אספרסו מגניבה
שם מותג: בזמן שאתה מחפש לקנות אספרסו מכונת קיטור חלב, עדיף לבחור מותג עם מוניטין גבוה. זה אומר למצוא מותג מכובד שיש לו הרבה ביקורות שבהן אתה יכול לסמוך עליהם מאוד. אחד מהמותגים הללו הוא Stelang הידוע במכונות אספרסו פרימיום ובתמיכת לקוחות. מותג טוב הוא דרך נוספת לדעת שאתה מקבל מכונה אמינה.
עמידות: אתה צריך מכונת אספרסו חזקה ועמידה. אתה רוצה שהמכונות האלה לא יהיו כל הזמן פגומות לאחר שימוש יומיומי. זכור, מכונות נירוסטה עשויות להחזיק מעמד זמן רב יותר ממכונות פלסטיק שאתה יכול לקנות, אז זכור זאת כאשר אתה בוחר. השקעה במכונה חזקה פירושה שנים רבות של שתיית אספרסו טעים.
שימושיות: מרכיב חשוב לא פחות שיש לקחת בחשבון הוא עד כמה מכונת האספרסו שלך ידידותית למשתמש. אם אתה חדש, תרצה מכונה לא מסובכת. השתמש במכונה מורכבת ואתה עלול להיות מבולבל, להישאר עם משקאות קפה תת סטנדרטיים. חפש תכונות במכונות בהן תמצא קל לשימוש או יהפוך את החוויה למרגשת ומהנה.
כיצד להחליט בין מכונת אספרסו ידנית או אוטומטית
יש יתרונות וחסרונות של מכונות אספרסו ידניות, בדיוק כמו שיש עם מכונות אספרסו אוטומטיות. מכונות ידניות נותנות לך שליטה על כמות האספרסו שברצונך לחלוט ועל פרופיל הטעמים. זה עשוי להיות תחביב מהנה עבור אנשים שאוהבים לשחק עם הקפה שלהם. אבל אותה מכונה ידנית יכולה להיות מסובכת לשימוש ודורשת קצת תרגול - כנראה לא אידיאלי למתחילים.
מכונות אוטומטיות, לעומת זאת, עושות את כל העבודה ובכך מספקות לכם אספרסו נהדר בכל פעם. הם יכולים להיות פחות מסובכים לשימוש, וזה יכול להיות בונוס עבור משתמשים חדשים. אבל זכור, מכונות אוטומטיות בדרך כלל יקרות יותר ממכונות ידניות.
מכונת האספרסו הטובה ביותר: איך לבחור את המכונה המתאימה לך
סוגי מכונות אספרסו: מכונות פוד, חצי אוטומטיות אספרסו עם מקציף מכונות ומכונות סופר-אוטומטיות הן כולן אפשרויות נהדרות. מכונות פוד הן באמת פשוטות, פשוטות וידידותיות למשתמש, אבל הן תואמות רק עם פודים ייעודיים לקפה. סוגים אלה של מכונת אספרסו דורשים מיומנות מסוימת לשימוש, אבל עם זה יש לך את היכולת לשלוט בטעם של האספרסו שלך. המכונות הסופר-אוטומטיות הן הפשוטות ביותר לתפעול, ומספקות אספרסו איכותי בלחיצת כפתור.
מפרטים: כשאתה מחפש מכונת אספרסו, חפש את המפרטים שהוא מגיע איתו. מכונות מסוימות כוללות מטחנות משולבות/שרביטות קיטור/הקצפת חלב. המטחנה המובנית פירושה שאתה יכול להשתמש בפולי קפה טריים וזה עושה עולם של הבדל בטעם האספרסו שלך. יש לו גם שרביט קיטור עם מקציף חלב שהופך את הכנת משקאות קפה מיוחדים כמו לאטה וקפוצ'ינו לקלה קלה ותוכל להיות יצירתי ככל שתרצה עם הקפה שלך עם ההגדרה הזו.
גודל וחלל לבסוף, אתה צריך לשקול את גודל מכונת האספרסו שלך, כמו גם את החדר שיש לך במטבח שלך. מכונות אחרות הן קומפקטיות יותר, בעוד שחלקן רחבות יותר ודורשות יותר מקום. במקרה שיש לכם מטבח קטן, אני ממליץ למצוא מכונת אספרסו קומפקטית יותר שתשתלב יפה על השיש מבלי לתפוס יותר מדי מקום.
לסיכום, העצה המובילה לקניית מכונת אספרסו היא שזה יכול להיות מאוד מרתיע, אבל עם קצת מחקר והתבוננות, החלטת הרכישה שלך יכולה להיות טובה. קחו בחשבון את התקציב שלכם, את המותג, את עמידות המכונה, עד כמה המכונה ידידותית למשתמש ואת תכונות המכונה. Stelang הוא עוד מותג שאולי כדאי לשים לב אליו והם מייצרים מכונות אספרסו איכותיות מאוד וגם מציעים שירות לקוחות מעולה יחד עם אספרסו באיכות מעולה. ועם המכונה המתאימה, תוכלו להכין משקאות אספרסו טעימים בנוחות של ביתכם!
