あなたはエスプレッソが好きですが、家で作るのに悩まされている？でも心配しないでください、あなただけではありません！エスプレッソは最初は難しく感じるかもしれませんが、いくつかの簡単なコツを知っていれば、すぐに完璧なショットを抽出する方法がわかります。これを守れば、あなたの友人や家族はあなたが作るおいしいエスプレッソに驚くでしょう！
まず豆から始めましょう。さて、使用するコーヒー豆の種類は非常に重要です――これらのコーヒー豆がエスプレッソの成功や失敗を左右します。新鮮で、力強いリッチな風味の豆を探しましょう。新鮮にローストされた豆を選ぶのが一般的におすすめです、なぜならその方が味が良いからです。このような豆は専門のコーヒーショップや一部のスーパーマーケットで見つけることができます。
エスプレッソを淹れるためのエスプレッソマシンが必要です。ステラング ミニ エスプレッソ マシンは初心者向けに最適です。これは素晴らしいマシンで、とても使いやすいので、初心者にはぴったりです。それに、毎回非常に美味しいエスプレッソが抽出できるので、失望することはないでしょう！
エスプレッソを作るには、コーヒービーンズを非常に細かく挽く必要があります。これは非常に重要なステップです！これを自宅でコーヒーグラインダーを使用して行うか、またはグラインダーがない場合、地元のカフェに豆を粉にしてもらうことができます。粉末状にしたら、エスプレッソマシンのポートフィルターにしっかりとタampingする必要があります。良いショットの鍵はしっかりと詰めることです！
エスプレッソマシンの使い方を学ぶ
コーヒー好きにとって、エスプレッソの作り方にさらに磨きをかけ、次のレベルに進むチャンスかもしれません！少しの練習で、お気に入りのコーヒーショップに引けを取らないおいしいエスプレッソを家で作れるようになります。自宅で作るエスプレッソでみんなを驚かせてみてください！
これはすべて、プロセスの各ステップに集中することから始まります。マシンを温めるところから、挽いたコーヒーをしっかりと押しこむまで、すべてが重要です。
素晴らしいエスプレッソを作るためのいくつかのヒント
エスプレッソの腕前を次のレベルに上げるためのアドバイスをお求めですか？ここには、毎回完璧なショットを作れるようにするコーヒーの専門家からのコツが詰まっています。
ステップ1: エスプレッソマシンの温度をテストします。理想的には、エスプレッソマシンの抽出温度は190°Fから205°Fの範囲内であるべきです — マシンが過熱している（または冷たすぎる）場合、これもエスプレッソの風味や質感に影響を与えます。深い風味の上層を作るために適切な温度は非常に重要です。
もう一つチェックすべきことはクレマです。クレマとはエスプレッソの上に残る泡のことです。理想的には、クレマは濃厚でクリーミーであるべきです。色はエスプレッソがどれほどよく作られたかについて多くの情報を教えてくれます。もしクレマが暗く、赤褐色であれば、それは完璧です。それはあなたが素晴らしいエスプレッソを作ったことを意味します！
毎回完璧なエスプレッソを抽出する方法
人類が知る最高のエスプレッソを作る際には、一貫性が大切です。一度だけ素晴らしいショットを当てて、その後苦労してそれを再現しようとするのではなく…。以下は、試みるたびに素晴らしいエスプレッソを作り出すためのいくつかのヒントです。
まず、もちろん良いコーヒーグラインダーを考えましょう。コーヒーの粉砕具合はエスプレッソの風味に大きな影響を与えますし、良いグラインダーは毎回一貫して均一な粉を提供してくれます。その一貫性こそが素晴らしいショットを仕上げる鍵です。
もう一つの重要な方法は、エスプレッソマシンを清潔に保つことです。マシンを定期的に掃除することで、マシンが正常に動作し、一貫して素晴らしいエスプレッソを抽出し続けます。このように清潔なマシンならフレーバーが新鮮に保たれるのは明らかです！
あなたにぴったりのカップを探そう
最終的には、あなたにとって完璧なエスプレッソのカップを見つけることに尽きます。誰もが同じではないので、新しいことを試す恐怖を言い訳にして、本当に欲しいものを発見する機会を逃さないでください。実験してみると、とても楽しいかもしれません！
さまざまな抽出方法を試してみましょう。コーヒー豆をどのくらい細かく挽くかも試し、異なる種類の豆やブレンドも試してください。少し練習すれば、毎回最高のエスプレッソを作れるようになるでしょう。
エスプレッソ作りに慣れてきたら、ステランにはあなたをさらに上達させるための優れたエスプレッソマシンやコーヒーツールがたくさん揃っています。必要な用品を準備して、最高のエスプレッソを作る旅に出かけましょう！楽しい抽出を！
