Тобі подобається еспресо, але ти застряг у його приготуванні вдома? Але не хвилюйся; ти не один! Еспресо може здається непереварним на початку, але із декількома простими та легкими порадами ти дізнаєшся, як готувати ідеальний шот майже за хвилину. Поки ти це робиш, твої друзі та сім'я будуть зачаровані смачним еспресо, який ти зможеш приготувати!
Почнемо з кавових зерн. Ну, вид кавових зерн, які використовуються, дуже важливий - ці кавові зерна вирішують успіх вашого еспресо. Шукаєте зерна, які є свіжими і мають агресивний, багатий смак. Свіже обсмажені зерна зазвичай найкращий варіант, оскільки вони мають кращий смак. Ці зерна можна знайти в спеціалізованих кав'ярнях або певних супермаркетах.
Тепер вам знадобиться еспресо-машина для приготування еспресо. Stelang Mini Espresso Machine Найкраща для початківців. Це чудова машина, дуже проста у використанні, тому буде чудовою для початківця. Крім того, вона виготовляє шот еспресо, який завжди дуже смачний, і ви не залишитеся незадоволеними!
Вам потрібно дуже тонко розмалювати кавові зерна, щоб приготувати еспресо. Це ВАЖЛИВИЙ крок! Ви можете зробити це вдома, використовуючи мелювачку для кави, або ваша місцева кав'ярня може розмолити зерна для вас, якщо у вас немає мелювачки. Після того, як кава буде розмолена в порошок, вам потрібно добре стискати її у портафільтрі вашої машини для еспресо. Ключ до гарного напою - це добре упакувати його!
Навчання користуватися машиною для еспресо
Для любителів кави це може бути шансом стати ще кращим у приготуванні еспресо і підвищити свій рівень! Трохи практики - це все, що потрібно, щоб володіти вашою машиною для еспресо достатньо, щоб пропонувати напої, які будуть такими смачними, як у вашій улюбленій кав'ярні. Просто подумайте, як ви зможете захопити всіх своєю домашньою еспресо!
Це все починається з концентрації на кожному кроці процесу. Кожна мала річ, від нагріву машини до доброго стискання землених кавових зерен, важлива.
Деякі корисні поради для чудового еспресо
Готові почути кілька порад, які допоможуть вам піднятися на новий рівень у приготуванні еспресо? Ось декілька хитростей від експертів з кави, які допоможуть вам заварювати ідеальний шот кожного разу.
Крок 1: Перевірте температуру вашої машини для еспресо. Ідеальною температурою заварювання вашої машини для еспресо повинна бути в діапазоні від 190°F до 205°F — якщо ваша машина занадто гаряча (або занадто холодна), це також вплине на смак і текстуру вашого еспресо. Відповідна температура є ключовою для отримання глибокого смaku верхньої корки.
Ще одна річ, яку потрібно перевірити, — це крема. Крема — це пінка, яка залишається на верхі вашого шоту еспресо. Ідеально, крема має бути густою і молочевою. Колір може багато сказати про те, наскільки добре була заварена ваша еспресо. Якщо крема темна і червоно-коричнева, це ідеально. Це означає, що ви чудово справилися з заварюванням!
Як заварювати ідеальний еспресо кожного разу
Коли йде мова про приготування найкращого еспресо, відомого людині, потрібно бути послідовним. Ви не шукаєте зробити лише одну чудову порцію, а потім намагатися її повторити пізніше. Ось кілька порад, які допоможуть вам робити смачний еспресо кожного разу, коли ви цього хочете.
Спочатку, звичайно ж, добра кав'яна машина. Як ваша кава помеляться має великий вплив на смак у вашому еспресо, і добра кав'яна машина забезпечить вас послідовними та рівномірними помелами завжди. Маючи таку послідовність - ключ до успішної порції.
Другий чудовий спосіб - це тримати свою машину для еспресо чистою. Регулярно чистіть машину, щоб вона добре працювала та продовжувала виробляти чудові порції еспресо послідовно. Зрозуміло, що такий вид чистої машини може зберігати смак свіжим!
Пошук Вашої ідеальної чашки
На кінці, все зводиться до вашої ідеальної чашки еспресо. Жодна людина не є ідентичною, тому не дайте своєму страху спроби стати виправдою для того, щоб не знайти, що саме ви справді хочете. Спробуйте експериментувати - це може бути захопливо!
Експериментуйте з різними методами заварювання, спробуйте, як тонко перемалювати кавові зерна, і спробуйте різні види зерен та сумішей. Ви знаєте, після трохи практики, ви навчитеся робити найкращий еспресо кожного разу.
Коли ви почуватимете себе впевнено у приготуванні еспресо, Stelang пропонує багато чудових еспресо-машин та кавових інструментів, щоб допомогти вам підвищити свій рівень. Запасіться матеріалами, готуйтесь почати подорож до приготування найкращого еспресо, який тільки можете! Приємного заварювання!
