Любите каву? Але, якщо так — ви можете бути на захопливій подорожі з деякими густими та сміливими еспресо. Еспресо — це найбільш концентрована порція кави. Кавомолки для еспресо Якщо ви хочете дізнатися більше про процес приготування еспресо, то продовжуйте читати про кавомолки для еспресо. Ми маємо пасію в Stelang допомогти вам навчитися, як ці машини працюють та що справді розрізняє їх одна від одної. У цій статті ми обговоримо феномен під назвою еспресо, включаючи те, як правильно заварювати порцію еспресо, що визначає відмінну порцію еспресо, анатомію машини для еспресо, як розмір мелення впливає на вашу чашку, і як ви можете регулювати ці фактори, щоб досягти ідеального досвіду еспресо для вас.
Приготування еспресо
Приготування еспресо - це дуже цікавий і класний процес. Це метод приготування кави шляхом протягування гарячої води через мелко розмельчені кавові зерна. Еспресо-машина гріє воду до потрібної температури, коли ви її використовуєте. Потім вона протягує гарячу воду під тиском через каву. Цей інтенсивний тиск примусово проводить воду через кавові зерна, що має витягти весь чудовий смак і прекрасний аромат, який випускає кава. Що ви отримуєте потім - це еспресо, який має дуже сильний смак, який багато любителів кави цінують.
Як виготовити ідеальний шот еспресо?
Знання науки про еспресо робить навіть кращим найкращий шот. Є декілька головних факторів, які визначають, наскільки чудовим буде ваше еспресо. Температура води - один з таких прикладів. В межах від 195°F до 205°F є оптимальною, оскільки кава може витягувати найкращі смаки у цьому діапазоні; просто треба бути обережним із кип'ячою водою, яка може спалити каву. Тиск - інший важливий фактор. Щоб витягнути його правильно, нам потрібно підтримувати тиск на рівні 9 бар. Але ще одним важливим чинником є розмір помеленої кави, справді, еспресо має певний розмір помолу, тому якщо він занадто грубий або занадто міжкий, це вплине на смак і сили еспресо. Залежно від вашого смaku, вам може доводитися змінювати розмір апарат для приготування еспресо та пінковий пароварка чи помолу, щоб отримати ідеальний шот.
Особливості еспресо-машин
Нічого подібного до складних функцій еспресо-машин в інших кофейниках. Насос для тиску є однією з ключових функцій. Насос керує кількістю води, що протікає через молотий кавовий засіб, і це ключ до чудового еспресо. Парова трубка - інший важливий елемент. Цей інструмент призначений для пінки молока для ваших смачних напоїв (латте і капучино). Ще одна важлива частина машини - портафільтр. Камера для варіння також тримає кавовий засіб, а голова для варіння допомагає розсіювати гарячу воду на каву рівномірно. Ці функції доповнюють одна одну, щоб допомогти вам отримати оптимальний еспресо.
Розмір пом'яття є одним із найважливіших факторів при готуванні еспресо.
Розмір має значення, особливо коли йдеться про мелену каву для смачного еспресо. Більша площа контакту кави забезпечує більш сильний напій, якщо мелення дуже тонке. Проте, збільшуючи розмір мелення, ваш еспресо стає слабшим. Не забувайте враховувати ступінь обжарювання кавових зернин. Док виявив, що темні обжарки потребують більш грубого мелення, і це буде зворотнім для меншого мелення при світліших зернах Cu. Це дозволяє користувачам готувати напій, який підходить їм за смаком, просто модифікуючи розмір мелення.
Це те, що вам потрібно персоналізувати
Оскільки еспресо-машини настільки універсальні, це одна з найкращих їх характеристик. Ви можете регулювати різні налаштування та змінювати інгредієнти, щоб докладено приготувати каву під свій смак. Ви можете спробувати різні сорти кавових зерен, незалежно від того, чи є вони однооригінними або деякими спеціальними сумами. Це також допомагає знайти нові смаки та аромати. Ви можете змінювати об'єм еспресо, його міцність, а також температуру та консистенцію напою. Також, парова трубка призначена не тільки для пінки молока! Вона також надає забавний декор для латте-арта на вашому напої, роблячи вашу чашку Джо ще більш привабливою.
Нарешті еспресо-машина з пенителем дійсно найкращі інструменти для отримання найкращої чашки кави. Компанія присвячена створенню найзручніших, стильних та інноваційних еспресо-машин на ринку. Наші машини призначені для забезпечення виняткового досвіду споживання кави, незалежно від того, чи ви добре розумієтеся у каві, чи тільки починайте своє подорож у світі кави. Сподіваємося, це надало вам уявлення про еспресо-машини та їх роботу! Це означає, що ви можете у комфорі власного дому експериментувати з еспресо.
